「ぬか床」ってご存じですか？
野菜や果物などの食物を「ぬか床」で漬けた「ぬか漬け」は発酵食品です☆
実は、おうち時間が増えた今
密かにブームとなっているんですよ！
発酵食品は美容と健康に効果があるので
男女問わず、「ぬか漬け」の魅力にハマっている方が増えているようです♪
【わたしのぬか床】
塩加減、水加減、捨て漬け不要で、買ったその日から使える簡単ぬか床キット！
野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけで、ヘルシーなぬか漬けが食べられます♪
容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。
- なす（１本） ７～１０時間
- きゅうり（１本） ７～１０時間
- キャベツ（２枚） ５～７時間
- だいこん（中サイズ） 17～２０時間
ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です！
季節に応じて様々な野菜をぜひ漬けてみてください。
生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!
ぬか床に漬けた野菜は、塩分の作用で水分が抜け、その代わりに米ぬかに含まれる様々な栄養をぐんぐん吸収します。
ビタミンなどの水溶性で熱に弱い栄養も、 加熱調理しない「ぬか漬け」なら効率よくとることができます！
ぬか漬けは、ご飯にあうだけでなく、体にもとってもうれしい食べ物なんです☆
ちなみに本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます！
こちらは、ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてくださいね☆
【美容健康に良い理由】
発酵食品にふんだんに含まれるのが、植物性乳酸菌です！
植物性乳酸菌は生きて腸まで届き、善玉菌のえさとなって善玉菌が増えて悪玉菌を減らします。
善玉菌は増えると腸内環境が整って、便秘の改善につながるのです！
私も便秘に悩んでいたのですが、嘘のような話ですが
ぬか漬けを食べるようになってから
調子が良く改善されてきています♪嬉しいです！凄～い！！
ぬか漬けにたくさん含まれる乳酸菌！
ヨーグルトやチーズに勝るとも劣らない乳酸菌の宝庫のようですね☆
腸内環境が良くなるとお肌の調子にも効果が・・・☆
美味しいだけじゃなく
こうした嬉しい効果があるのはぬか漬けの魅力のひとつですね！
お漬物が好きな方必見！！
MY ぬか床で美容健康ライフ始めてみませんか？
